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龍鳳茶樓水晶蝦餃
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水晶蝦餃(又稱港式蒸餃)是一種經典廣式點心,外皮使用澄麵和馬鈴薯澱粉製成,口感Q彈且呈半透明狀。傳統餡料以海蝦、筍絲及豬肉為主,講究皮薄餡靚,通常摺數為9至13摺,呈現「蜘蛛肚」形狀。冷凍蝦餃無需解凍,水滾後蒸約8至11分鐘即可食用,口感爽口鮮甜! 產地:中國 食用方法:無需解凍,中火蒸10至12分鐘即可享用!
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