🇫🇷 法國白鱈魚魚扒
英文: Patagonian toothfish, Chilean Sea Bass
名稱: 小鱗犬牙南極魚,智利海鱸魚,白鱈魚
捕撈自零污染的南極海域,寒冷的水溫令白鱈魚生長緩慢,營養豐富, 某些季節捕撈的白鱈魚肉帶著淡淡的橙黃色,這正是大自然的天然印記 ，因為牠們捕食極地磷蝦,天然吸收了珍貴的抗氧化「蝦紅素」,不僅風味更具層次,更帶來額外的營養價值🤩🤩🤩
🍽️ 肉質雪白厚實、油脂均衡，煎焗後香滑嫩口
🧬 高蛋白、低脂肪、富含Omega-3，孕婦、兒童、長者都啱食！😋😋
法國船
