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曾記環球凍肉

BATALLE 100%純種黑豚風乾火腿片

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簡介

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## BATALLE 100% 純種黑豚風乾火腿片:極致奢華的味覺體驗 BATALLE 100% 純種黑豚風乾火腿片,為您呈現來自西班牙原野的極致風味。這款精選火腿選用100%純種伊比利亞黑豚,這些黑豚在廣闊的橡樹林中自由放牧,以天然的橡果和草本植物為食,成就了其獨特的肉質和風味。經過長時間的傳統工藝風乾熟成,BATALLE 黑豚火腿片帶來無與倫比的口感和香氣,是真正的美食享受。 從幼豬的血統開始,直到最終的熟成,每一個環節都經過嚴格把關。我們堅持採用世代相傳的工藝,結合現代化的食品安全標準,確保每一片 BATALLE 黑豚火腿片都擁有卓越的品質和風味。其綿密細膩的油脂在口中融化,釋放出濃郁的橡果香氣和淡淡的鹹味,餘韻悠長,令人回味無窮。 BATALLE 黑豚火腿片不僅是一種美食,更是一種生活品味的象徵。無論是作為開胃小點、搭配美酒,還是融入精緻料理,它都能為您的餐桌增添一份尊貴和優雅。讓 BATALLE 100% 純種黑豚風乾火腿片帶您踏上一段奢華的味覺之旅,體驗真正頂級食材的魅力。 **重點功能:** * **100% 純種伊比利亞黑豚:** 選用血統純正的伊比利亞黑豚,確保卓越的肉質和風味。 * **橡果餵養:** 黑豚在橡樹林中自由放牧,以天然橡果和草本植物為食,賦予火腿獨特的香氣。 * **傳統工藝風乾熟成:** 遵循世代相傳的傳統工藝,經過長時間的自然風乾熟成,提升火腿的風味和口感。 * **綿密細膩的口感:** 脂肪均勻分佈,入口即化,帶來絲滑般的口感。 * **豐富濃郁的香氣:** 散發出濃郁的橡果香氣和淡淡的鹹味,餘韻悠長。 * **嚴格的品質控制:** 從幼豬血統到最終熟成,每個環節都經過嚴格把關,確保卓越的品質和安全。 * **多用途的美食:** 可作為開胃小點、搭配美酒,或融入精緻料理,提升餐桌品味。

商品詳情

Cured for 20+ months
風乾20個月或以上

從精心挑選材料開始,品質至上,注重肉質和肌肉脂肪含量。在內華達山脈的格拉納達風乾,當地氣候寒冷乾燥,是肉類風乾的絕佳環境。醃製專家用他們專業的知識,細心監察每根火腿,調控鹽的份量、醃製和風乾時間,達到完美的比例。

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