龍鳳茶樓水晶蝦餃（28gx8粒）

水晶蝦餃是粵式點心的王牌，精髓在於「鮮、爽、透、巧」。 傳統呈半月形外表，蝦餃皮以澄麵（小麥澱粉）為主，熱水燙熟。皮薄，蒸熟後半透明，可見內餡。 內餡採用優質蝦肉切粒，混合打至起膠的魚漿，入口滑嫩，味道鮮甜！ 上桌後稍等片刻，待外皮水汽微散，口感更軟韌。搭配清茶（如菊花茶）可解膩提鮮。