日本先進餃子設備:
100%日式餃子成型，新月形狀，餃子皮邊緣有摺皺
機械真空和面，吸水充分，麵筋形成快、質量高、麵皮薄而有勁度
充分提取鹽溶蛋白，鎖住蔬菜水分，餡料多汁;雙螺旋機械攪拌，入味均勻徹底 國際領先的速冷技術、全球先進的保鮮方式，確保新鮮營養、原汁原味
麵粉:
全球4大小麥主產區，優質麥源， 先進製粉技術，保 留原始天然麥香， 科學配粉，優選20% 麥芯精華，粉色天 然，粉質細膩，外 觀晶瑩通透。 不易爛、不易糊、 不易粘鍋熟餃子
豚肉: 100%歐洲進口豚肉 (來自西班牙/丹麥)！ 接近100%豚腿肉使 用！100%新鮮蔬菜 (源頭農場採購)，非轉基因大豆油！反滲透水
無激素、無抗生素、無人工色素、無防腐劑
