煙三文魚經過燻製，帶有鹹味和煙燻味！是製作煙燻三文魚時切下的邊角或較小塊的魚肉，雖然外觀不如完整切片美觀，但風味相同且價格通常更實惠，適合用於多種料理，可以提升其他食物鮮味！非常適合炒飯和炒蛋，烘焙等多種用法！即開即用，無需再切碎，可直接入菜，非常方便！
