🐓 錦爽雞的特色
愛知縣產的健康美味國產品牌銘柄鶏雞肉。
曾經獲得日本「第13回 地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト」最優秀賞!
低脂肪、低熱量,但依然濃郁多汁,且腥味少是它的最大特點。
飼養過程中使用添加木醋液的飼料、採用平飼方式,以及人手工分割處理等講究方法。
無論是烤、炸、燉,日式、西式或中式料理都非常適合。
健康:低脂肪、低熱量,富含維生素與礦物質,膽固醇含量少
鮮味與口感:肉質有彈性,鮮味濃縮,雞汁豐富
腥味少:採用添加木醋液的飼料飼養,減少雞肉特有的腥味與雜質
高品質處理:由職人手工分割、外剝處理,保留鮮味成分
安全性:使用不含抗生素的休藥飼料
用雞扒來做炸雞粒、煎雞扒、親子丼、