最正宗的日本年糕！
100%日本國內產糯米制成，用搗杵方法一臼一臼搗出的年糕塊。不管是燒烤、火鍋、炒、煮都可以！
口感Q彈香糯，自然素樸，淡淡米味，軟軟糯糯，可以做成不同的日本傳統美食。
燒烤法是日本最傳統的吃法，把年糕表面用刀劃出十字形，放在燒烤網上，烤約4-5分鐘後，等年糕微微炸開之後即可停止烘烤，再等待1分鐘左右後取出品嘗，記得火的大小要自己調節。
喜歡的話還可以放在紅豆湯粥裏品嘗!就成了紅豆年糕湯（日文裡，這叫做切り餅善哉，善哉指得是紅豆湯）
烤起的日式年糕，表面慢慢變成焦黃，散發淡淡的米香，醬油和年糕，是意外地很配搭呢！
年糕也可用水煮軟，沾黃豆粉或黑芝麻粉，微微甜味加上口感軟軟糯糯，非常美味。
