Anchor安佳的牛油100%來自紐西蘭草飼牛牛奶，產地品質優良，乳牛在得天獨厚的自然山水中愉快成長，造就出Anchor安佳產品的香濃滋味。
為何優質的牛油會令食物味道更好？
原來食物中許多味道會透過油脂溶化並釋放得更好，牛油帶有濃郁的香氣與風味，是其他動物脂肪不能媲美的：牛油可以令餅乾更鬆脆金黃，同時亦令蛋糕能挺立及香口，更可以令醬汁柔滑香濃，自然成為不少大廚的常備好幫手！
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