八合里牛肉火鍋又稱八合裏海記牛肉火鍋、汕頭八合裏海記牛肉火鍋，簡稱八合里，是一家潮汕牛肉火鍋企業，2008年由林海平在汕頭市創辦。此後八合里在深圳、北京、上海、長沙等18個城市開設了
130多家門店。八合里牛筋丸選用牛後腿製作，無添加任何其他肉類，口感Q彈肉質飽滿有嚼勁，外部肉質飽有彈性，牛肉纖維紋理肉眼可見。
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